股票杠杆开户平台旗下的品牌福坤绣球更是专注于培育高端品质绣球花

“直径最高可达35cm，颜色纯净的超大‘大海蓝’今年最受欢迎。消费者不断进阶，喜欢花径大、颜色有新意的绣球花。”种了20多年绣球花的任富坤，从未像这几年一样了解消费者的最新需求。

进入7月，任富坤云南昆明和玉溪两大基地的各色绣球花等待上市。与往年不同，他不再担心销量，而是想方设法学习国内外最新种植技术，确定每年的创新方向。

偏小众的绣球花此前因价格高而多用于婚庆，鲜少走入日常生活。2021年以来，他与盒马花园合作后，稳定价格后将绣球花打造为当年爆款。此后，一年一迭代的策略下，绣球花已是盒马复购率最高的鲜切花。今年，他新建可全年供应的玉溪基地，并挂牌盒马村，将为消费者持续供应新品绣球花。

小众花卉变盒马复购率最高的鲜切花

任富坤在昆明斗南花卉市场打拼多年后，决定种植自己喜欢的绣球花。他在2012年即成立昆明坤海花卉种植有限公司，旗下的品牌福坤绣球更是专注于培育高端品质绣球花。他告诉南都记者，得益于数十年积累，早已打通种苗培育、种植、生产、加工、冷链运输和国内外销售各环节。“供应链很成熟。”

绣球花是当之无愧的“夏日之王”，寓意希望、美满、团聚。但与玫瑰、康乃馨不同，任福坤早年调研时发现，北京、上海等一线城市市场基本没有绣球花，斗南也较少有销售商认识绣球花。“2019年以前，昆明斗南花卉市场的绣球平均批发价高达每支10-20元。因成本高，绣球花多用于婚礼花墙、手捧花等。在盒马引进绣球前，绣球花的市场价在20-40元左右，几乎都是供应给婚庆公司。”

高价也影响任富坤拓宽销路。“最初的销售几乎都是出口。直到2011年左右，随着绣球花产量的增加，逐渐满足一二线城市消费需求，慢慢打开市场。”任富坤表示，2018年之后，有人将绣球花放到线上销售，销量并不大，但开发了不少潜在客户。

“悦己经济”下，鲜花消费门槛不高，可满足情感需求而被越来越多年轻人青睐。2021年，盒马成立盒马花园，开拓鲜花品类，团队赴云南考察后首次引进鲜切绣球。“绣球第一年上市价格就打到九块九，成了我们的鲜花爆品，这几年，我们眼看着这个小众花卉卖成了大众最喜爱的花卉之一。”盒马花园履言表示。

盒马数据显示，自2021年绣球被引进，已经连续四年成为盒马复购率最高的花卉，一个夏天就能卖出超过200万支。

一年一迭代数据驱动种植

鲜切花除了损耗大，一大难题即价格随时令、市场波动很大，这也让任富坤没有信心扩大种植规模。盒马通过订单农业模式提前锁定产能，基地根据销售数据动态调整种植计划，“以前是什么贵种什么，能不能卖出去靠天吃饭。如今是根据盒马反馈的市场需求种植，扩种和创新都更有信心。”任富坤说。

绣球花价格打下来的同时，消费者的需求不断发生变化。履言告诉南都记者，经常在盒马买花的顾客也发生了一些变化——从入门级玩家渐渐转向“专业型”，对新品种、新配色、新造型的鲜花需求走高。“我们最看重基地的研发和种源能力，要求合作伙伴必须懂创新，要一年一迭代。”

盒马数据显示，消费者更喜欢色彩明艳、花头大、具有视觉冲击感的绣球。“今年的绣球花的花径更大、造型更独特。”据履言介绍，新品更看重“别致”和“品质”，有被称为“花界皇后”的“太阳神殿”系列、全球最佳花卉之一的“荷兰花边”系列，还有超大“大海蓝”，直径可达35cm。未来将上新三款由消费者共同参与命名的绣球，分别是：绝绝紫、幸运星和翠果。

目前为止，盒马与任富坤打造了9个创新系列绣球花，每款都经过迭代和市场验证，成为爆款单品。这让任福坤得以安心种花，专心钻研新品种以及提升鲜花加工效率、降低损耗，并远赴荷兰学习最新种植技术，确定创新方向。

与盒马合作稳定后，任富坤今年在玉溪建立新基地。该基地拥有反季节出花的能力，可以做到全年供给，也是首个盒马绣球村。进入7月，基地进入盛花期，各色绣球花正在等待采收。采摘后，绣球花将被送进绣球恒温加工基地。绣球摘叶过程恒温15-18度，在恒温里做“预冷”处理，绣球花才不容易“感冒”——得以更新鲜持久。基地处理后，全程冷链运输至全国各地的盒马门店，最终送到顾客手上。

采写：南都记者黄培

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